【台南訊】2014臺南市虱目魚產業文化節系列活動，將於5日上午9時至下午4時在學甲區華宗紀念公園隆重登場，承辦單位學甲區長邱志榮4日表示，今年的活動是結合學甲區、北門區、七股區、安南區及將軍區等區的養殖虱目魚產區聯合辦理，從5日開幕到10月25日，每週假日，在各區虱目魚產區辦理推廣系列活動，邀請大家一起來體驗各地漁村文化呈現的不同風情，並品嘗新鮮、美味、多樣化的在地虱目魚料理。

學甲區長邱志榮說，臺南虱目魚產量佔全臺市場第一，臺南更被稱為虱目魚的故鄉，為使產業獲得更多的參與及民眾的支持，希望透過系列活動結合地方特產賦予在地漁村新風貌，吸引全國各地的好朋友，來到臺南觀光旅遊，創造漁村新價值。

邱志榮說，虱目魚節系列活動由學甲區公所首先開跑，活動當天將推出與遠東科技大學產學合作之虱目魚創意料理及天下第一鼎虱目魚丸製作。為分享在地好食材及增加活動趣味性，現場提供虱目魚系列產品及500碗虱目魚粥免費品嘗，並特請老師教學相關文創親子同樂活動，有虱目魚公仔彩繪、虱目魚環保袋、珍珠帶魚簍及虱目魚丸DIY等活動。會場還有虱目魚相關產品販賣供民眾購買，希望能將虱目魚生產、運銷及政府部門結合，配合市場供需有計畫地生產及銷售，促使虱目魚產業永續發展。

除了5日虱目魚節系列活動開幕豐富活動，後續還有10月10日北門區『鹽田、水鳥、夕照-悠遊北門虱享騎活動』、10月25日七股區『七股海產街虱目魚假日市集活動』及10月24日及25日安南區虱目魚產業文化體驗營『虱目臺南、思慕安南』活動等系列活動。

學甲區長邱志榮、七股區長莊名豪、北門區長曾榮嘉、安南區長顏昇祺、將軍區長陳益敦昨天舉辦前夕聯合呼籲大家來參與虱目魚節活動。

延續著2014虱目魚節的舉辦，臺南市政府觀光旅遊局將接力在10月下旬舉辦2014年臺南美食節，今年首次規劃納入「虱目魚節」及「清燙牛肉節」主題整合行銷，將以主題推薦型式，進一步向民眾推薦「冰果室」、「清燙牛肉」、「虱目魚」3大主題，推出3大主題美食地圖，按圖索驥可到各店家品嘗最有在地風味的虱目魚料理、溫體新鮮的清燙牛肉湯及體驗懷舊又創新的冰果室，歡迎大家共同參與。