消費新聞

台南大員皇冠假日酒店彩豐樓袁東海主廚「煙火同源玫瑰鱈魚」 榮獲「十大名菜點」

台南大員皇冠假日酒店自2017年開業,成為台南安平高人氣的五星級酒店,不僅提供優質的旅宿服務之外,酒店有六大主廚提供多元料理,更是名聲遠播,不少饕客慕名而來。這次酒店推派「彩豐樓」粵式中餐廳袁東海主廚與點心主廚劉靖晟,參加第十一屆中華美食文化國際交流論壇,分別以「煙火同源玫瑰鱈魚」 榮獲「亞太年度十大名菜點」與點心主廚劉靖晟榮獲「十大青年菁英名廚」的雙項金獎…

2021/04/26
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「鳳大鳴」牛肉麵平價美味

「鳳大鳴」牛肉麵平價美味

位於台南市中西區海安路二段的「鳳大鳴」,專賣平價美味的牛肉麵,每日選用新鮮大骨下去熬煮湯頭,隨著烹煮時間越長,骨頭特有的…

2021/04/08
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