「臺南400‧流動的盛宴─來辦桌」 魷魚螺肉蒜、古早味魚翅羹，郭春發出手上菜，饕客魂牽夢縈
記者 沈薇/報導 當年以一支沙西米刀、一支骨刀、一支片刀開始辦桌走天下的「郭家餐館」掌廚郭春發，餐飲資歷十分完整，從大排場酒家菜到辦桌菜無不通曉，掌理外燴辦桌外，也將擅長的古早味臺菜與酒家菜端上自家餐館，吸引不少饕客慕名而來。 臺南市長黃偉哲表示，酒家菜是臺灣飲食文化中極為重要的一環，曾經陪伴臺灣人、尤其是政商名人走過觥籌飲宴時光，儘管後來酒家文化式微，但許…
消費新聞
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2024臺南鱻漁產業文化節10月19日登場漁特產品大餐一桌2,500元饗客
▲ 南縣區漁會轄區漁產品類豐盛多樣文‧圖｜記者陳慧明市價5,500元的10道漁特產品料理，只要2,500元就可大飽口福！…
新光三越台南新天地2樓、3樓全新改裝開幕！ 直擊第二波驚喜！《BEAMS》、《Paul Smith》等6大新櫃獨家接力登場！南部首創新奢概念區玩美鉅獻
▲ 新光三越台南新天地_2F 3F全新開幕新光三越台南新天地2樓、3樓大規模改裝甫於8月底正式亮相！首創南部當代女性新奢…
台南遠東香格里拉醉月樓客座鉅獻-川味之旅 品味川菜的辛辣與鮮香，享受傳統與創新完美結合的盛宴
▲ 台南遠東香格里拉特別邀請姐妹飯店-臺北遠東香格里拉醉月樓的賴忠舜主廚南下客座，於9月25日至10月13日在飯店三十八…
新光三越台南新天地《2024插畫家聯合市集》9/20日起驚喜登場！MYAOWL喵喔、方坊、醜白兔等超過30個插畫家品牌齊聚 看見臺灣文創軟實力
▲ 新光三越台南新天地_2024插畫家聯合市集甫結束的臺南《2024臺灣文博會》，共創下62萬人次觀展驚人紀錄！新光三越…
台南安平雅樂軒酒店秋季柚香美味與《金蛇喜迎春》早鳥優惠 11月中前享秋季限定新菜及尾牙春酒優惠
台南安平雅樂軒酒店為賓客獻上兩大驚喜，推出秋季限定的柚子風味料理，並同步啟動「金蛇喜迎春」尾牙春酒早鳥及老顧客回娘家優惠…
中秋送柚有產銷履歷最好
中秋節月圓人團圓，各地柚農自白露前夕便不約而同地動起來，希望將最新鮮、品質最好的柚子給您，讓您對親友表達長時間不見的懷念…
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tittot琉園看見歷史源頭-台灣印象特展 新光三越台南新天地獨家登場！tittot琉園X「台南400」 用琉璃藝術紀錄古都的仕紳精神
▲ 新光三越台南新天地_tittot琉園台灣印象特展 夕耀府城雙色_Limited台灣文創精品代表品牌tittot琉園自…
台南大員皇冠假日酒店迎七周年 全館活動大放送
▲ 我在大員的美好時光募集中台南大員皇冠假日酒店即將於2024年9月27日慶祝開業七周年。除了八月份搶先開跑的住宿優惠「…
2024中秋遊臺南 林百貨特別推出中秋限定「臺南400紀念禮盒」 與民眾甜蜜迎中秋
▲ 「臺南甜啦！Taínán_Tián_La」禮盒內含荷蘭甜、日本甜、臺南甜、林好甜等四大主題 林百貨｜提供文｜記者陳慧…
臺南市下營區農會塑造A贏優質文旦品牌 特等獎重賞3萬元獎金
▲ 下營農會理事長曾丁祥（左三）力薦優質下營文旦文．圖｜記者陳慧明十賽三冠，這種佳績真非倖致！在「文旦王國」臺南市一年一…
鮮蚵饗宴吃到飽！從港口小吃到辦桌經典 遠東Café自助餐廳「食在當季：台南鮮蚵季」9月6日登場
▲ 台南遠東香格里拉_遠東 Cafe 自助餐廳「食在當季：台南鮮蚵季」一「鮮蚵海鮮味噌鍋」，特選味噌湯頭為基底，加入粒粒…
農糧署南區分署祝賀恬米屋、粿蒸食品、那歐瑪烘焙獲2024全國米糧精品伴手禮佳績
▲ 金獎-粿蒸食品有限公司農糧署南區分署祝賀所轄恬米屋、粿蒸食品、那歐瑪烘焙等業者榮獲「2024全國米糧精品伴手禮創意競…
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南紡秋季新櫃、主題活動報到消費享滿仟抵佰、抽iPhone 15 Pro
隨著秋季到來，新進櫃及品牌新品紛紛報到，南紡購物中心5日至10月13日舉辦秋季活動，期間除了推出滿仟抵佰、會員點數3倍贈…
真材實料追求原味，南吉外燴宴席實實在在辦桌
▲ 捲入絞肉、蝦泥、荸薺與魚漿後，以糖醋醬汁烹調，鄭景良翻新老菜，糖醋魚捲不但口味有新意，也很吸睛。（鄭景良提供） 在各…
2024年臺南市文旦大賽29日頒獎 特等獎由果農王錦秀勇奪「文旦王」殊榮
▲ 果農王錦秀與先生（右四、三）勇奪「文旦王」殊榮，獲黃偉哲市長贈匾表揚文．圖｜記者陳慧明下營，A贏，勇奪2024年臺南…
睽違22年！新光三越台南新天地2樓、3樓改裝盛大開幕Grand Opening！ 南臺灣時尚地標5大亮點嶄新升級！首創當代女性新奢概念專區
▲ 【新光三越台南新天地】2樓、3樓改裝盛大開幕致力於不斷求新求變，滿足顧客多元化需求的新光三越台南新天地，睽違22年，…
2024米其林指南台南31家必比登28家入選餐廳
▲ 新入選餐廳「香草小餐酒」以歐陸料理技法作基礎，結合台灣在地食材，增添獨有風味(取自米其林官網)知名國際美食評鑑《米其…
週末限定！府城漢堡啤酒節「晶厚呷」
▲ 《府城漢堡啤酒節》現場將有迷你消防員體驗活動，以模擬情境讓孩子體驗人民保母的工作府城文化底蘊有多深厚，咱們的漢堡就有…
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台南安平雅樂軒酒店推出3款中秋禮盒 搭配全自助晚餐現烤BBQ派對共享中秋歡樂時光
台南安平雅樂軒酒店為中秋節精心準備2大節慶亮點，有送禮的精緻禮盒還有與親朋好友共度的BBQ派對，為賓客們帶來無與倫比的節…