此外，活動亦結合畜牧資源再利用，介紹「牛糞轉化為有機肥」的應用方式，透過乳牛酪農戶所提供之牛糞，經過適當處理後搭配蚯蚓分解，不僅能加速有機質轉化效率，亦可產出更為穩定且富含養分的天然肥料，實現「由廢轉資源」的循環經濟模式，進一步提升農業永續發展效益。 

活動過程中，由研究生進一步介紹蚯蚓在生態系統中的關鍵角色，蚯蚓被視為「土壤的耕耘者」，其鑽動行為能改善土壤通氣性，而其排泄物則富含氮、磷、鉀等植物所需營養元素，對於促進土壤肥力具有顯著效果。透過此一自然循環機制，不僅降低化學肥料依賴，也有助於推動友善環境的農業模式。 

本次活動呼應聯合國永續發展目標（SDGs），展現多面向之社會實踐價值，在SDG4「優質教育」方面，透過多元教育形式與實作體驗，提升民眾對環境議題的理解與參與度；在SDG7「可負擔及潔淨能源」層面，藉由有機廢棄物轉化與資源再利用，體現能源轉換與循環利用之概念；於SDG13「氣候行動」方面，以減少廚餘與畜牧廢棄物對環境造成之污染，達到汙染防制與減碳效果；同時，在SDG15「陸域生態」部分，透過提升土壤健康與有機質含量，促進生物多樣性與生態平衡，落實永續土地利用。

 研究生蔡鎮安表示：「透過蚯蚓堆肥技術，結合生廚餘與畜牧廢棄物再利用，能將原本需處理的廢棄資源轉化為有價產品，不僅減輕環境負擔，也讓民眾從日常生活中實踐永續理念。」現場參與民眾亦表示，透過實際操作與觀摩，更加理解廚餘分類與再利用的重要性，未來將嘗試於日常生活中落實相關作法。 

指導老師楊泰和教授說明，本次活動不僅強化環境教育內涵，也促進產官學之間的交流合作，展現地方推動永續發展的具體行動。未來將持續推動相關教育與推廣活動，擴大影響力，帶動更多民眾投入資源循環與環境保護行列。

 活動邀請多位地方與民意代表蒞臨指導與支持，包括新營區陳宏田區長、南紙里王信雄里長、立法委員賴惠員辦公室蔡特助、立法委員林俊憲與李宗翰議員辦公室蔡主任、沈家鳳議員辦公室沈特助、王宣貿議員辦公室李助理等貴賓出席，並有乳牛酪農戶吳俊宏先生及在地民眾熱情參與，共同見證資源再利用與環境教育推動之成果。