文．圖｜記者陳慧明

咦？家中菜櫥傳來的不是佳餚味，而是濃郁的月餅香。沒錯！這是多年來推出中秋禮盒都會結合文化創意的桂田酒店今年的《卡桑的起家櫥》月餅禮盒，又一次讓人驚豔的創意，要以記憶中家的味道傳遞節慶最溫暖的心意。

▲ 桂田酒店《卡桑的起家櫥》中秋禮盒，內含四種口味月餅

《卡桑的起家櫥》為家庭帶來美滿與幸福，今年桂田酒店的中秋月餅禮盒《卡桑的起家櫥》，則要送給親友圓滿與祝福！實木打造的東方家櫥造型，承載的不只是月餅，更是一份家的情懷，用記憶中的菜櫥造型，收藏月光的溫柔與媽媽的味道，其中除了月餅4入，並附上一副「七巧板」及精選茶包4包，把品味與心意一次送到心坎裡。售價每盒1,680元，即日起預購開賣， 9月5日前可享 95 折優惠。

▲ 四款月餅都是嚴選食材，甜而不膩，值得細細品賞

桂田酒店總經理郭俊平表示：市面上禮盒百百種，但中秋還是少不了月餅這一味，只有嘗到餅香，才有團圓的人情味。他說，桂田酒店今年呼應集團創辦人朱仁宗董事長著作《起厝》一書中，對家與親情的深刻描繪，從「起厝」的精神延伸至「起家櫥」的月餅禮盒設計概念。

▲ 桂田酒店行政總主廚高文強（右二）、行政副主廚陳錫熙（左二）、中餐主廚彭玉麟（左一）、行銷企劃部經理徐敏聯袂推介《卡桑的起家櫥》中秋禮盒 

《卡桑的起家櫥》月餅禮盒是由桂田酒店行政總主廚高文強與烘焙坊甘明祥主廚聯手研發，採用源自日本的桃山餅皮製作

，風味細緻，口感輕盈綿密，顏色討喜。高文強指出，今年的月餅口味做了些改變，沒有傳統的五仁與蓮蓉等口味，「青檸檬碧螺春月餅」有茶香與青檸檬味，酸香明亮，清新茶韻與柑香共舞。流芯月餅增為兩種口味：「金月奶黃流芯月餅」與「芝麻流芯月餅」，金月奶黃流芯黃金比例，奶香與流沙交融，細膩滑順，芝麻流芯的黑芝麻濃郁香氣，層層堆疊、馥郁而不膩。因應今年炎夏高溫，日式口味則推出梅酒月餅，入口清涼消暑，鹹韻甘香，演繹東方內斂的雅致。四款月餅都是嚴選食材，甜而不膩，結合傳統工藝與現代創意，值得細細品賞。