【台南訊】台南應用科大多媒體動畫系與日本女子美術大學合作，共同拓展學生國際觀，增進多媒體產業專業知識，特邀請稲蔭博子教授及布山季里教授蒞校演講，藉由講座及師生對話，提升師生對數位多媒體產業的瞭解，稲蔭博子教授主講「多媒體表現領域的教育」，闡述多媒體在未來各種新技術的可能運用。布山季里教授主講「學校教育如何與動畫產業連結」，介紹新的訓練模式，在兩場演講後，並與在場師生交流討論，如何精進教學品質，如何建立特色教學，設計學院師生獲益頗多。最後兩校更締結合作計畫，未來將針對師資與學生在研究與創作上進行多方交流，共同舉辦研討會與展演等活動，讓學生有繼續深造機會，提升台南應大學生的國際視野，對師生研究和創作能力有很好的鼓舞。。
台南應大多媒體動畫系以培育多媒體與動畫設計相關文化創意產業人才為目標，是強調基礎繪畫根基，將傳統繪畫媒材技法與數位傳播理論結合，培養學生在紮實繪畫技能基礎下，具備美學素養與多媒體動畫創作能力的系科。
除了課程授課，該系也藉由專案實習，以師徒制成立各類專業團隊，落實產學合作及專業服務功能， 使學生擁有紮根理論與實務兼備的優勢競爭力，領先同儕。
近年來更藉由國內外大師蒞校辦理講座、研討會、研習營以及參訪、交流等活動與國際時勢潮流接軌、擴展師生國際視野。